ご飯は羽釜！
少し前からご飯はガス炊きの羽釜で炊いています。
最初はむすがしいかな、とか大変かなって思っていたけど、じぶんの家のベストな水加減が決まれば意外と簡単にできます！
なぜ羽釜にいきついたか、それは偏食な子達がいたから。
おかずはあまりたべなくて、ご飯はとても好きでそのままでも食べるぐらいの子供がいて。せっかくなら美味しいご飯を食べさせたい、と思って興味本意でチャレンジしたのが最初でした。
もちろん最初は失敗してやわらかかったり、焦げたり💦
いまはちょうどのベストなものをみつけたので、それで炊いています。
そのなかに、塩麹をいれるとまた甘味がひきたって美味しいんですよ！
